terça-feira, 25 de agosto de 2009

PURÊ MISTO DE BATATA COM CENOURA

Ingredientes
- 1 batata média
- 1 cenoura média
- 1 pedaço de nabo
- 1 talo de salsão
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (chá) de margarina light
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de sal

Modo de Preparo
Cozinhe os vegetais até amaciarem e passem pelo
espremedor. Volte à panela com o leite, a margarina e a
noz-moscada até ficar cremoso. Sirva com peixe.