quinta-feira, 27 de agosto de 2009

MOLHO DEMANTEIGA E LIMÃO PARA SERVIR COM ESPAGUETE

5 colher(es) (sopa) de manteiga
3 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
1 colher(es) (chá) de tomilho
1 colher(es) (sopa) de raspas de limão
1/2 unidade(s) de limão espremido(s)
quanto baste de espaguete




Coloque bastante água para ferver.
Lave a salsinha e pique , se quiser pique um alho junto.
Rale a casca do limão bem de leve para não pegar a parte branca junto.
Derreta a manteiga no fogo baixo, quando ficar transparente acrescente os temperos. Assim que ferver está pronto.
Escorra o macarrão e sirva com o molho e queijo parmesão ralado