Parafusos ao Molho Primavera
Rendimento: 4 porções - 294 calorias
Ingredientes
4 xícaras (chá) de macarrão parafuso cozido Cadore
2 xícaras (chá) de brócolis picado
2 xícaras (chá) de couve-flor picada
1 cenoura grande picada
1 colher (chá) de azeite
meia xícara (chá) de creme de leite light
Modo de preparo
Doure os vegetais no azeite e vá mexendo até amaciar, acrescentando água se necessário.
Acrescente o creme de leite, mexa bem e retire.
Misture com o macarrão e sirva.
