.Ingredientes.
1-frango.
1-colher de açúcar
2-cebola media
2-colheres de azeite
2-caldos de galinha
½ xícara de água ou vinho branco
1-lata de milho verde com a água
Cheiro verde.
Preparo.
Lave os pedaços de galinha com água fervente.
Tempere com 1/2-colher de sal 3 dentes de alho e 1/2 limão .
Numa panela coloque o açúcar e deixe formar uma calda bem bem moreninha mas sem deixar queimar.ponha a cebola o azeite, dê uma mexida e ponha o frango,o caldo de galinha e a água.
Tampe a panela e deixe que fique bem macio
Ajuste o sal. Coloque o cheiro verde e o milho verde.
Deixe cozinhar e formar aquele caldinho suculento e moreno
Sirva com arroz branco.
